«ENTREGA»
Как мы сделали федеральный сервис доставки полного цикла, сократив издержки партнеров на 35%
Миссия: Стать «единой операционной системой» для службы доставки любого ресторана, заменив ему десятки сервисов и отделов.
Мы создали полноценную экосистему «под ключ». Ресторан, подключаясь к «ENTREGA», получал не только наших курьеров и операторов, но и готовую, продуманную ИТ-инфраструктуру, которая закрывала все процессы: от приема заказа и работы кухни до финансовой отчетности и маркетинга.
Главный вызов: Управлять десятками разнородных операционных процессов для сотен независимых бизнесов через единую платформу, обеспечивая каждому полный контроль, прозрачность и предсказуемость результата.
Решение: Единая операционная платформа как сервис с глубинным погружением в процессы партнера
За 12 месяцев мы разработали и внедрили полную Business OS - собственную IT-платформу, которая стала «мозгом» для всех операций.
Интеллектуальное ядро распределения и исполнения
Система распределения заказов по точкам сети партнера. Если у ресторана несколько кухонь, заказ автоматически уходил на ту, что ближе к адресу доставки, ускоряя время.
Система распределения заказов на кухне по поварам. Алгоритм учитывал сложность и объем каждого заказа, а также текущую реальную загрузку каждого повара в реальном времени. Это исключало «бутылочные горлышки» и было основой для точной «живой» сетки времени.
Система распределения заказов по точкам сети партнера. Если у ресторана несколько кухонь, заказ автоматически уходил на ту, что ближе к адресу доставки, ускоряя время.
Система распределения заказов на кухне по поварам. Алгоритм учитывал сложность и объем каждого заказа, а также текущую реальную загрузку каждого повара в реальном времени. Это исключало «бутылочные горлышки» и было основой для точной «живой» сетки времени.
Сквозная автоматизация управления и аналитики
Система автоматического учета рабочего времени и расчета ЗП. Для наших сотрудников (курьеры, операторы) система фиксировала время работы (вход/выход в интерфейс) и в реальном времени рассчитывала заработок по сложным мотивационным схемам. Это сводило к нулю споры по оплате и административные затраты на расчет.
Глубокая CRM и маркетинг для партнеров. Единая клиентская база для доставки и розницы. Автоматические SMS/email-рассылки по сценариям, дисконтные и бонусные программы, управление акциями. Каждый ресторан управлял лояльностью своих клиентов в нашей системе.
Полный финансовый контур: Плановый и фактический БДР/БДДС, бухгалтерский учет. Партнер мог видеть не только выручку, но и моделировать финансовый результат.
Система автоматического учета рабочего времени и расчета ЗП. Для наших сотрудников (курьеры, операторы) система фиксировала время работы (вход/выход в интерфейс) и в реальном времени рассчитывала заработок по сложным мотивационным схемам. Это сводило к нулю споры по оплате и административные затраты на расчет.
Глубокая CRM и маркетинг для партнеров. Единая клиентская база для доставки и розницы. Автоматические SMS/email-рассылки по сценариям, дисконтные и бонусные программы, управление акциями. Каждый ресторан управлял лояльностью своих клиентов в нашей системе.
Полный финансовый контур: Плановый и фактический БДР/БДДС, бухгалтерский учет. Партнер мог видеть не только выручку, но и моделировать финансовый результат.
Специализированные интерфейсы для каждого ролевого сотрудника
Интерфейс упаковщика - следующий этап после повара.
Интерфейс розничного магазина (кассира-бариста) - полная интеграция с товароучетом: работа со сканером штрих-кода, весовым товаром, онлайн-кассой (фискализация по кнопке «подтвердить»). Стиралась грань между доставкой и офлайн-продажами. Единая временная сетка для доставки, зала и самовывоза.
Интерфейс упаковщика - следующий этап после повара.
Интерфейс розничного магазина (кассира-бариста) - полная интеграция с товароучетом: работа со сканером штрих-кода, весовым товаром, онлайн-кассой (фискализация по кнопке «подтвердить»). Стиралась грань между доставкой и офлайн-продажами. Единая временная сетка для доставки, зала и самовывоза.
Прогнозная и маркетинговая аналитика
Прогноз заказов по городу и зонам доставки с точностью до часа - для планирования наших ресурсов (курьеры, колл-центр).
Прогноз продаж для каждого ресторана с точностью до часа - для планирования их закупок и штата кухни.
Прогноз заказов по городу и зонам доставки с точностью до часа - для планирования наших ресурсов (курьеры, колл-центр).
Прогноз продаж для каждого ресторана с точностью до часа - для планирования их закупок и штата кухни.
Панель полного контроля для партнера (Личный кабинет)
Единый дашборд со всеми ключевыми показателями в реальном времени: от эффективности нашего колл-центра (записи звонков, конверсия) до их логистики (опоздания с кухни, к клиенту).
Детальная отчетность: ABC-анализ товаров, маркетинговая эффективность, финансовые итоги
Интерфейс управляющего «ENTREGA»: Отдельный инструмент для нашего руководства, чтобы видеть сводные показатели по всем компаниям-партнерам и по каждой в отдельности, оперативно реагируя на отклонения.
Единый дашборд со всеми ключевыми показателями в реальном времени: от эффективности нашего колл-центра (записи звонков, конверсия) до их логистики (опоздания с кухни, к клиенту).
Детальная отчетность: ABC-анализ товаров, маркетинговая эффективность, финансовые итоги
Интерфейс управляющего «ENTREGA»: Отдельный инструмент для нашего руководства, чтобы видеть сводные показатели по всем компаниям-партнерам и по каждой в отдельности, оперативно реагируя на отклонения.
От операционной эффективности к стратегическому партнерству
Наша автоматизация внутренних процессов напрямую снижала стоимость услуги и повышала качество работы для доставки ресторанов
Этот кейс - основа нашей экспертизы в построении комплексных, высокомаржинальных B2B-платформ
Итог: «ENTREGA» стала стратегическим операционным партнером и ИТ-департаментом для ресторанов. Мы доказали, что можно выстроить прибыльный B2B-сервис, где сложнейшие технологии, будучи правильно архитектурно упакованы, создают неоспоримое конкурентное преимущество и для провайдера, и для клиента